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Feuilleté jambon trois fromages
Main

Feuilleté jambon trois fromages

40 minServes 16Nutri-Score D€€
from @nessyfood40 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

16 people
  • pâte feuilletée (rouleaux prêts à l'emploi)Fresh2 pieces
  • crème fraîche (épaisse)Dairy90 ml
  • jambon blanc (en tranches)Meat200 g
  • gouda (en tranches)Dairy4 pieces
  • fromage à hamburger (en tranches)Dairy4 pieces
  • fromage frais (à tartiner)Dairy100 g
  • ail en poudreSpices3 g
  • persil (ciselé)Produce5 g
  • œuf (battu)Dairy1 piece
  • laitDairy30 ml
  • graines de nigelleSpices5 g

per serving

Nutrition

189kcal

Carbs
12 g
Proteins
6 g
Fat
13 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Rolling pin
  • Pastry brush
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Étaler la crème fraîche

    • Dérouler la première pâte feuilletée
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface
    Step 1

  2. Garnir de jambon

    • Disposer les tranches de jambon sur toute la pâte
    Step 2

  3. Ajouter les trois fromages

    • Répartir les tranches de gouda
    • Placer les tranches de fromage à hamburger au milieu
    • Tartiner le fromage frais sur les tranches de gouda
    Step 3

  4. Assaisonner

    • Saupoudrer d'ail en poudre et de persil
    Step 4

  5. Recouvrir et décorer

    • Poser la seconde pâte feuilletée sur la garniture
    • Passer le rouleau pour souder et marquer la pâte
    • Découper de petites parts
    Step 5

  6. Dorer et parsemer

    • Badigeonner le mélange œuf et lait sur toute la surface
    • Parsemer de graines de nigelle
    Step 6

  7. Enfourner

    • Cuire à 180 °C pendant 20 min
    Step 7
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