Skip to content
Menu
Flammkuchen-Brezeln
Main

Flammkuchen-Brezeln

30 minServes 4Nutri-Score D€€
from @abbasxo30 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • TK-Brezeln (tiefgekühlt)Bakery4 pieces
  • Milch (zum Eintauchen)Dairy200 ml
  • SchmandDairy200 g
  • Emmentaler (gerieben)Dairy200 g
  • EiDairy1 piece
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Produce3 pieces
  • SchinkenwürfelMeat100 g
  • SalzSpices1 g
  • PfefferSpices1 g

per serving

Nutrition

384kcal

Carbs
33 g
Proteins
20 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Brezeln vorbereiten

    • Die TK-Brezeln kurz in Milch tunken.
    • Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
    Step 1

  2. Flammkuchen-Masse anrühren

    • Schmand, den größten Teil des Emmentalers, das Ei und die geschnittenen Lauchzwiebeln in einer Schüssel vermischen.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen.
    Step 2

  3. Brezeln belegen

    • Die Masse gleichmäßig auf den Brezeln verteilen.
    • Nach Belieben Schinkenwürfel daraufgeben.
    • Mit dem restlichen Emmentaler bestreuen.
    Step 3

  4. Backen

    • Bei 180 °C im Ofen backen, bis die Brezeln schön goldbraun sind.
    Step 4
Get Mezze