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Flan healthy 3 ingrédients
Dessert

Flan healthy 3 ingrédients

1 h 10 minServes 10Nutri-Score B€
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what you need

Ingredients

10 people
  • yaourt à la vanille (soja) (nature, sans sucre ajouté de préférence)Dairy800 g
  • compote de pomme (avec ou sans sucre ajouté)Pantry140 g
  • maïzenaPantry90 g
  • grains de vanille (optionnel)Spices1 g
  • sucrant (optionnel, selon le goût)Pantry10 g

per serving

Nutrition

77kcal

Carbs
13 g
Proteins
3 g
Fat
2 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser le yaourt à la vanille, la compote de pomme et la maïzena dans un saladier.
    • Ajouter éventuellement le sucrant et les grains de vanille.
    • Bien mélanger au fouet jusqu'à obtenir une préparation lisse et homogène.
    Step 1
  2. Verser dans le moule

    • Chemiser un moule de 15 cm de papier cuisson.
    • Verser la préparation dans le moule.
    Step 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner environ 55 min à 180 °C.
    • Surveiller la cuisson.
    Step 3
  4. Réfrigérer et servir

    • Laisser le flan 2 h au réfrigérateur avant de démouler.
    • Découper en parts et servir bien frais.
    Step 4