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Frites de courgette croustillantes au parmesan
Side

Frites de courgette croustillantes au parmesan

50 minServes 4Nutri-Score B€
from @signebaptiste142 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • courgettes (de taille moyenne, coupées en bâtonnets)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry45 ml
  • parmesan râpé (râpé)Dairy30 g
  • origan (ou herbes de Provence)Spices3 g
  • paprikaSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • selSpices3 g
  • maïzenaPantry20 g

per serving

Nutrition

139kcal

Carbs
6 g
Proteins
2 g
Fat
12 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en bâtonnets.
    • Les déposer dans un saladier.
    Step 1

  2. Enrober d'huile

    • Verser l'huile d'olive sur les bâtonnets.
    • Remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés partout.
    Step 2

  3. Assaisonner et mélanger

    • Ajouter le parmesan râpé, l'origan, le paprika, le poivre et le sel.
    • Ajouter la maïzena et mélanger pour bien répartir l'enrobage.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Répartir les bâtonnets sur une plaque de four.
    • Enfourner à 220 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
    Step 4
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