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Gâteau moelleux aux pommes
Dessert

Gâteau moelleux aux pommes

55 minServes 8Nutri-Score C€
from @nessyfood41 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

8 people
  • pommes (épluchées et coupées en petits morceaux)Produce4 pieces
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry1 piece
  • jus de citron (un peu)Produce15 ml
  • œufsDairy3 pieces
  • sucrePantry100 g
  • beurre (fondu)Dairy100 g
  • lait (1 verre)Dairy240 ml
  • farineGrains200 g
  • levure chimique (1 sachet)Pantry1 piece
  • sucre glace (pour saupoudrer)Pantry15 g

per serving

Nutrition

288kcal

Carbs
38 g
Proteins
5 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Sieve
  • Saucepan
  • moule en silicone
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les pommes

    • Éplucher les pommes
    • Les couper en petits morceaux, ni trop gros ni trop petits
    • Ajouter le sucre vanillé et le jus de citron puis bien mélanger
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Casser les œufs dans un saladier
    • Ajouter le sucre et mélanger
    • Incorporer le beurre fondu et le lait
    Step 2

  3. Incorporer la farine

    • Mélanger la farine et la levure chimique
    • Les ajouter à la préparation à l'aide d'un tamis
    • Mélanger pour bien incorporer la farine
    Step 3

  4. Ajouter les pommes

    • Verser les pommes dans la pâte
    • Mélanger à nouveau
    Step 4

  5. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule en silicone
    • Enfourner à 200 °C
    Step 5

  6. Finir et servir

    • Saupoudrer de sucre glace
    • Démouler et couper en parts
    Step 6
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