Starter
Gebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
20 minServes 6Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minGebackene Prosciutto-Cups mit Mozzarella und Pfirsich
what you need
Ingredients
Pfirsich (in kleine Würfel geschnitten)Produce1 piece
Frischer Basilikum (Blätter abgezupft)Produce10 g
Geräucherter Schinken (in dünnen Scheiben)Meat6 pieces
Mini-Mozzarella-Kugeln (abgetropft)Dairy12 pieces
Balsamico-Creme (zum Beträufeln)Pantry30 ml
per serving
Nutrition
54kcal
- Carbs
- 2 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 3 g
what you’ll use
Tools
Muffin pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Schinkentassen vorbereiten
- Muffinform mit je einer Scheibe Schinken auslegen, sodass kleine Tassen entstehen.
- Step 2
Schinken vorbacken
- Im Ofen bei 200 °C ca. 10 Minuten vorbacken, bis der Schinken leicht knusprig ist.
- Step 3
Füllung vorbereiten
- Mozzarella-Kugeln abtropfen lassen.
- Pfirsich in kleine Würfel schneiden.
- Step 4
Cups füllen und toppen
- Jeweils 1–2 Mozzarella-Kugeln und etwas Pfirsich in die Schinkentassen geben.
- Mit Balsamico-Creme beträufeln und frischem Basilikum toppen.
- Step 5
Servieren
- Direkt servieren oder leicht abkühlen lassen – schmeckt warm und kalt.