Main
Hähnchen-Schiffchen mit Pesto Rosso und Mozzarella
1 hServes 3Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hHähnchen-Schiffchen mit Pesto Rosso und Mozzarella
what you need
Ingredients
Hähnchenbrust (klein geschnitten)Meat400 g
Pesto Rosso (1 Glas)Pantry190 g
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
Zwiebel (klein geschnitten)Produce1 piece
Paprika (klein geschnitten)Produce0.5 pieces
Kartoffeln (geschält, in kleine Würfel geschnitten)Produce800 g
OlivenölPantry20 ml
Mozzarella (gerieben)Dairy200 g
per serving
Nutrition
567kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 35 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Oven
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Backpapier-Schiffchen vorbereiten
- Backpapier zu kleinen Schiffchen falten und auf ein Backblech setzen.
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
- Step 2
Gemüse schneiden
- Geschälte Kartoffeln in eine große Schüssel geben.
- Zwiebel und Paprika ebenfalls klein schneiden und dazugeben.
- Step 3
Alles vermengen
- Hähnchenbrust, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Pesto Rosso dazugeben.
- Alles gründlich miteinander vermengen.
- Step 4
In die Schiffchen füllen
- Die Mischung gleichmäßig auf die Backpapier-Schiffchen verteilen.
- Step 5
Erst backen
- Die Schiffchen im Ofen bei 190 °C backen.
- Step 6
Mit Mozzarella überbacken
- Geriebenen Mozzarella über die Schiffchen streuen.
- Weitere 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Step 7
Servieren
- Nach Belieben mit etwas Reis servieren.