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Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen
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Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen

1 h 25 minServes 3Nutri-Score C€€
from @royalicious.kt22 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • Hähnchenflügel (halbiert)Meat1 kg
  • Knoblauch (gepresst)Produce1 piece
  • PaprikapastePantry5 ml
  • TomatenmarkPantry5 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst, von einer halben Zitrone)Produce25 ml
  • OlivenölPantry45 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • HähnchengewürzSpices3 g
  • Zimt (eine kleine Prise)Spices1 g
  • SalzSpices6 g
  • HonigPantry7 g
  • JoghurtDairy45 ml
  • Kartoffeln (klein geschnitten)Produce800 g

per serving

Nutrition

857kcal

Carbs
48 g
Proteins
68 g
Fat
43 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Marinade anrühren

    • Knoblauch, Paprikapaste, Tomatenmark, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz, Zimt, Salz, Honig und Joghurt in einer Schüssel gut vermischen.
    Step 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Die halbierten Hähnchenflügel mit der Marinade einreiben.
    • Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, besser über Nacht.
    Step 2

  3. Hähnchen auf das Blech legen

    • Die Hähnchenflügel nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    Step 3

  4. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln klein schneiden und in die übrig gebliebene Marinade geben.
    • Salz und Olivenöl ergänzen und alles gut durchmischen.
    • Die Kartoffeln neben dem Hähnchen auf dem Blech verteilen.
    Step 4

  5. Im Ofen backen

    • Das Blech mit Backpapier und Alufolie abdecken und bei 200 °C in den Ofen schieben.
    • Nach etwa 30 Minuten die Abdeckung entfernen und die Hähnchenflügel einmal wenden.
    • Weiterbacken, bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
    Step 5
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