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High-Protein Linsen-Sandwich (glutenfrei)
Snack

High-Protein Linsen-Sandwich (glutenfrei)

50 minServes 2Nutri-Score A€
from @ekins.healthy.life11 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • Linsen (gekocht, abgetropft)Pantry200 g
  • EierDairy2 pieces
  • Griechischer JoghurtDairy150 g
  • Weinstein (Backpulver)Pantry5 g
  • Olivenöl (zum Einfetten)Pantry15 ml

per serving

Nutrition

321kcal

Carbs
31 g
Proteins
20 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Teig anrühren

    • Linsen, Eier, griechischen Joghurt und Weinstein in eine Schüssel geben.
    • Alles zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.
    Step 1

  2. Backform vorbereiten

    • Die Backform mit Olivenöl einfetten.
    • Die Linsenmasse in die Form geben und glatt streichen.
    Step 2

  3. Backen

    • Die Form in den Ofen schieben und langsam backen, bis das Sandwich fest ist.
    Step 3

  4. Abkühlen und servieren

    • Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
    Step 4
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