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Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes
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Journée repas équilibrés : tartines cottage-miel, colin d'Alaska aux brocolis et burger courgettes

45 minServes 2Nutri-Score B€€
from @mariebfrlla12 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain (tranches)Bakery2 pieces
  • cottage cheeseDairy100 g
  • mielPantry15 ml
  • litchis (épluchés)Produce100 g
  • lait d'amande cappuccinoBeverages250 ml
  • colin d'Alaska (filets)Fish150 g
  • pâtes aux courgettes (restes de la veille)Grains200 g
  • brocoli (en bouquets)Produce200 g
  • pain à l'avoine (pain à burger)Bakery1 piece
  • sauce au curryPantry20 g
  • mozzarella (tranchée)Dairy60 g
  • steak haché 5 %Meat1 piece
  • cottage cheese (pour le burger)Dairy40 g
  • courgette (en rondelles)Produce1 piece

per serving

Nutrition

613kcal

Carbs
65 g
Proteins
38 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Préparer les tartines du matin

    • Tartiner le pain de cottage cheese.
    • Ajouter un filet de miel et accompagner des litchis.
    • Servir avec le lait d'amande cappuccino.
    Step 1

  2. Cuire le colin et les brocolis

    • Cuire les brocolis à l'eau bouillante salée en les gardant croquants.
    • Poêler le colin d'Alaska jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    • Servir avec le reste des pâtes aux courgettes.
    Step 2

  3. Monter le burger

    • Cuire le steak haché et les rondelles de courgette à la poêle.
    • Toaster le pain à l'avoine et le garnir de sauce au curry.
    • Ajouter la mozzarella fondue, le steak, les courgettes et le cottage cheese.
    Step 3
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