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Poulet à la moutarde à l'ancienne et champignons
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Poulet à la moutarde à l'ancienne et champignons

25 minServes 2Nutri-Score B€€
from @mariebfrlla13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • escalopes de poulet (coupées en morceaux si besoin)Meat2 pieces
  • moutarde à l'anciennePantry30 ml
  • crème liquideDairy100 ml
  • champignons (émincés)Produce250 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

295kcal

Carbs
7 g
Proteins
24 g
Fat
19 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Cuire les champignons

    • Huiler la poêle à l'huile d'olive et l'étaler au pinceau.
    • Ajouter les champignons émincés et les faire cuire à feu vif.
    Step 1

  2. Ajouter le poulet et l'oignon

    • Ajouter les escalopes de poulet dans la poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et poursuivre la cuisson.
    Step 2

  3. Préparer la sauce à la moutarde

    • Verser la crème liquide.
    • Ajouter la moutarde à l'ancienne et bien mélanger.
    Step 3

  4. Laisser mijoter

    • Couvrir et laisser mijoter à feu doux en mélangeant de temps en temps.
    Step 4
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