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Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle
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Kartoffelpizza im Flammkuchenstyle

40 minServes 4Nutri-Score C€
from @eatwithsarah11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • kleine Kartoffeln (vorgekocht)Produce1 kg
  • SchmandDairy200 g
  • Mozzarella (gerieben)Dairy100 g
  • KochschinkenMeat80 g
  • rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Produce1 piece
  • SalzSpices2 g
  • schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Spices2 g
  • frische Petersilie (gehackt)Produce10 g

per serving

Nutrition

359kcal

Carbs
48 g
Proteins
11 g
Fat
14 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
    Step 1

  2. Kartoffeln platt drücken

    • Die vorgekochten Kartoffeln in eine Auflaufform geben.
    • Mit einem Bogen Backpapier darüber die Kartoffeln gründlich flach drücken.
    Step 2

  3. Belegen

    • Den Schmand auf den Kartoffeln verstreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
    • Die Zwiebelstreifen und den Kochschinken darauf verteilen.
    • Alles mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
    Step 3

  4. Backen

    • Die Kartoffelpizza im Backofen backen, bis der Käse goldbraun ist.
    Step 4

  5. Fertigstellen

    • Die Kartoffelpizza mit frischer Petersilie und etwas schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.
    Step 5
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