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Käse-Schinken-Nudeln
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minKäse-Schinken-Nudeln
recipe by
Daniel - Foodblogger
@fitaliancook
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what you need
Ingredients
NudelnGrains400 g
Schinken (in Streifen geschnitten)Meat150 g
Käse (gerieben)Dairy200 g- SahneDairy200 ml
ButterDairy20 g
SalzSpices5 g
Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
per serving
Nutrition
585kcal
- Carbs
- 75 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 23 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Nudeln kochen
- Reichlich Salzwasser in einem großen Topf aufkochen.
- Die Nudeln darin bissfest garen.
- Anschließend abgießen und etwas Kochwasser auffangen.
- Step 2
Schinken anbraten
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Den Schinken darin kurz anbraten, bis er leicht Farbe nimmt.
- Step 3
Sahnesauce zubereiten
- Die Sahne zum Schinken gießen und kurz aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 4
Käse schmelzen
- Den Käse unter Rühren in der Sauce schmelzen lassen.
- Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben, bis die Sauce cremig ist.
- Step 5
Nudeln vermengen und servieren
- Die abgetropften Nudeln in die Sauce geben und gut vermengen.
- Heiß servieren.