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Lasagnes veggie sans gluten
1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15 min
1 h 15 minLasagnes veggie sans gluten
what you need
Ingredients
beurreDairy50 g
farine sans glutenPantry50 g
laitDairy500 ml
sauce tomate (déjà préparée)Pantry400 g
jeunes pousses d'épinardProduce500 g
tofu fumé (émietté ou en dés)Fresh200 g
pâtes à lasagne au maïs sans glutenGrains250 g
fromage râpéDairy150 g
per serving
Nutrition
459kcal
- Carbs
- 54 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Whisk
Frying pan
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
- Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
- Step 2
Préparer la garniture
- Faire revenir les jeunes pousses d'épinard dans une poêle jusqu'à ce qu'elles tombent.
- Ajouter le tofu fumé émietté et la sauce tomate, puis laisser mijoter.
- Step 3
Monter les lasagnes
- Étaler une couche de sauce tomate au fond du plat.
- Alterner pâtes à lasagne, garniture épinards-tofu et béchamel.
- Terminer par la béchamel et parsemer de fromage râpé.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner le plat à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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