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Lasagnesuppe
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Lasagnesuppe

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @abbasxo30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Lasagneblätter (in Stücke gebrochen)Grains300 g
  • HackfleischMeat500 g
  • GemüsebrühePantry700 ml
  • SahneDairy200 ml
  • Passierte TomatenPantry400 g
  • TomatenmarkPantry45 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauchzehen (gehackt)Produce2 pieces
  • Geriebener Mozzarella (gerieben)Dairy75 g
  • Petersilie (gehackt (1 Bund))Produce1 piece
  • Oregano (getrocknet)Spices2 g
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • ChiliflockenSpices2 g

per serving

Nutrition

645kcal

Carbs
61 g
Proteins
33 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop
  • Stockpot

step by step

Method

  1. Hackfleisch anbraten

    • Das Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten, bis es Farbe bekommt.
    Step 1

  2. Zwiebel und Knoblauch anbraten

    • Zwiebel und Knoblauch dazugeben und alles zusammen anbraten.
    Step 2

  3. Tomatenmark anrösten

    • Das Tomatenmark unterrühren und kurz mit anrösten.
    Step 3

  4. Ablöschen und würzen

    • Gewürze und Kräuter dazugeben.
    • Mit Gemüsebrühe ablöschen und die passierten Tomaten einrühren.
    • Chiliflocken dazugeben und alles aufkochen lassen.
    Step 4

  5. Lasagneblätter köcheln

    • Die Lasagneblätter zerbrechen und in die Suppe geben.
    • Köcheln lassen, bis die Platten weicher geworden sind.
    Step 5

  6. Sahne, Petersilie und Mozzarella zugeben

    • Sahne und gehackte Petersilie einrühren.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und alles kurz zu Ende köcheln lassen.
    Step 6

  7. Servieren

    • Die Lasagnesuppe heiß genießen.
    Step 7
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