Skip to content
Menu
Marbré healthy sans sucre ni matière grasse
Dessert

Marbré healthy sans sucre ni matière grasse

55 minServes 8Nutri-Score B€
from @basocook105 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • œufsDairy4 pieces
  • compote (sans sucre)Pantry300 g
  • farineGrains140 g
  • chocolat (fondu)Pantry80 g
  • levure chimique (1 sachet réparti en deux)Pantry11 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
  • pépites de chocolatPantry20 g

per serving

Nutrition

155kcal

Carbs
24 g
Proteins
4 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Loaf pan
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les œufs avec la compote.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 1

  2. Séparer et parfumer

    • Séparer la préparation en deux saladiers.
    • Ajouter le chocolat fondu dans l'une des deux préparations.
    • Ajouter la moitié de la levure dans chaque préparation.
    • Ajouter le sucre vanillé dans la préparation sans chocolat.
    Step 2

  3. Monter le marbré

    • Verser les préparations en plusieurs couches alternées dans le moule à cake.
    • Parsemer de pépites de chocolat.
    Step 3

  4. Cuire le cake

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 min.
    • Couvrir d'aluminium et poursuivre la cuisson 20 min à 180 °C.
    Step 4
Get Mezze