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McFlurry maison (crème glacée mascarpone, caramel, M&M's et Oreo)
Dessert

McFlurry maison (crème glacée mascarpone, caramel, M&M's et Oreo)

20 minServes 4Nutri-Score E€€
from @marie_food_tips7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • crème liquide entière (bien froide)Dairy300 ml
  • mascarpone (froid)Dairy250 g
  • vanille (extrait ou arôme)Pantry5 ml
  • lait concentré sucré (bien froid)Dairy200 g
  • nappage caramelPantry60 g
  • M&M's (concassés)Other60 g
  • Oreo (émiettés)Bakery60 g

per serving

Nutrition

408kcal

Carbs
24 g
Proteins
5 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Hand mixer

step by step

Method

  1. Monter la crème mascarpone

    • Verser la crème liquide, le mascarpone et la vanille dans un bol.
    • Battre jusqu'à obtenir une texture bien ferme et mousseuse.
    Step 1

  2. Ajouter le lait concentré sucré

    • Verser le lait concentré sucré et battre à nouveau pour l'incorporer.
    Step 2

  3. Répartir et congeler

    • Répartir la préparation dans des verres.
    • Placer au congélateur le temps que la glace prenne.
    Step 3

  4. Ajouter les toppings

    • Sur un verre, ajouter le nappage caramel et les M&M's.
    • Sur l'autre, ajouter les Oreo émiettés.
    Step 4
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