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Tarte aux champignons, comté et chèvre
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Tarte aux champignons, comté et chèvre

55 minServes 6Nutri-Score C€€
from @marie_food_tips7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • champignons (émincés)Produce500 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • comté (en lamelles)Dairy100 g
  • chèvre (émietté)Dairy100 g
  • œufs (battus)Dairy3 pieces
  • laitDairy200 ml
  • jus de citronProduce15 ml
  • thym (effeuillé)Spices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

333kcal

Carbs
24 g
Proteins
10 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Précuire la pâte

    • Piquer la pâte feuilletée avec une fourchette.
    • La déposer sur une plaque et la précuire à blanc.
    Step 1

  2. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive.
    • Réserver.
    Step 2

  3. Cuire les champignons

    • Faire revenir les champignons dans la poêle jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
    Step 3

  4. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs avec le lait dans un saladier.
    Step 4

  5. Garnir la tarte

    • Répartir les champignons, l'oignon et l'ail sur le fond de tarte.
    • Ajouter le comté en lamelles et le chèvre.
    • Verser l'appareil, puis arroser de jus de citron et parsemer de thym.
    Step 5

  6. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
    Step 6
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