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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné
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Meal Prep Poulet BBQ Coréen, Riz et Concombre Mariné

45 minServes 3Nutri-Score B€€
from @alex_pyx265 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat600 g
  • gingembre (râpé)Produce15 g
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • sauce sojaPantry60 ml
  • sauce SrirachaPantry45 ml
  • mielPantry20 g
  • paprikaSpices5 g
  • concombre (tranché très finement à la mandoline)Produce600 g
  • vinaigre de rizPantry30 ml
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • gingembre confit (haché)Pantry10 g
  • riz cuitGrains750 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g

per serving

Nutrition

595kcal

Carbs
78 g
Proteins
52 g
Fat
8 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mandoline
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • récipient de meal prep ×3

step by step

Method

  1. Mariner le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le gingembre, l'ail, la sauce soja, la Sriracha, le miel et le paprika.
    • Saler et poivrer, puis mélanger soigneusement.
    • Laisser mariner le poulet.
    Step 1

  2. Préparer le concombre

    • Trancher le concombre très finement à la mandoline.
    • Assaisonner avec la sauce soja, le vinaigre de riz, la Sriracha, le miel et le gingembre confit.
    • Mélanger le tout.
    Step 2

  3. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné dans une poêle chaude jusqu'à cuisson complète.
    Step 3

  4. Dresser les repas

    • Répartir le riz d'un côté, le poulet au milieu et le concombre de l'autre dans chaque récipient.
    • Ajouter un peu de Sriracha et parsemer de graines de sésame.
    • Refermer les récipients.
    Step 4
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