Skip to content
Menu
Mini brioches perdues au Nutella
Dessert

Mini brioches perdues au Nutella

25 minServes 4Nutri-Score D€
from @malcomsfood2524 imports1 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • œufs (cassés dans un bol)Dairy2 pieces
  • lait (entier de préférence)Dairy200 ml
  • pains au lait (coupés en 4)Bakery4 pieces
  • Nutella (pour la garniture)Pantry120 g
  • beurre (pour la poêle)Dairy40 g
  • sucre blancPantry50 g
  • sucre brunPantry50 g

per serving

Nutrition

419kcal

Carbs
53 g
Proteins
10 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Frying pan
  • Skewer
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer l'appareil œufs-lait

    • Casser les œufs dans un bol.
    • Ajouter le lait et mélanger au fouet.
    Step 1

  2. Découper les pains au lait

    • Couper les pains au lait en 4 pour obtenir des mini brioches.
    Step 2

  3. Monter les mini brioches sur brochette

    • Empiler les morceaux de brioche sur une brochette.
    • Tremper les brochettes dans le mélange œuf-lait.
    Step 3

  4. Dorer à la poêle

    • Faire fondre le beurre dans une poêle sur feu doux.
    • Faire toaster les mini brioches de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    • Les retirer dans un bol.
    Step 4

  5. Enrober de sucre

    • Mélanger le sucre blanc et le sucre brun.
    • Enrober généreusement les mini brioches de ce mélange de sucres.
    Step 5

  6. Garnir et servir

    • Napper ou fourrer les mini brioches de Nutella.
    • Déguster aussitôt, encore tièdes.
    Step 6
Get Mezze