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Mini tacos de carne de res
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minMini tacos de carne de res
what you need
Ingredients
carne de res molida (molida)Meat500 g
tortillas de maíz (pequeñas)Bakery16 pieces
cebolla (picada finamente)Produce1 piece
ajo (picado)Produce2 pieces- aceite vegetalPantry30 ml
salSpices5 g
pimienta negra (molida)Spices2 g
cilantro (picado)Produce20 g
limón (en gajos)Produce2 pieces- salsa (al gusto)Pantry100 ml
per serving
Nutrition
404kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 19 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Sofreír la cebolla y el ajo
- Calentar un poco de aceite en el sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén transparentes.
- Step 2
Cocinar la carne
- Agregar la carne de res molida y desmenuzarla con la espátula.
- Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que la carne esté bien dorada.
- Step 3
Calentar las tortillas
- Calentar las tortillas de maíz en el sartén por ambos lados hasta que estén suaves.
- Step 4
Armar los mini tacos
- Rellenar cada tortilla con la carne de res.
- Coronar con cilantro picado y un poco de salsa.
- Servir con gajos de limón.
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