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Nouilles sautées au bœuf haché au Cookeo
Main

Nouilles sautées au bœuf haché au Cookeo

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @cookikitchen_68 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • bœuf hachéMeat500 g
  • nouilles chinoisesGrains250 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • carotte (coupée en fines lamelles)Produce1 piece
  • sauce sojaPantry60 ml
  • sauce huîtrePantry30 ml
  • huile de sésamePantry15 ml
  • huile de tournesolPantry15 ml
  • eauOther300 ml
  • oignon nouveau (ciselé)Produce2 pieces
  • graines de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

524kcal

Carbs
49 g
Proteins
29 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Émincer l'oignon et hacher l'ail.
    • Couper la carotte en fines lamelles.
    • Ciseler l'oignon nouveau.
    Step 1

  2. Faire revenir le bœuf

    • Verser l'huile de tournesol dans la cuve du Cookeo en mode dorer.
    • Faire revenir le bœuf haché en l'émiettant jusqu'à coloration.
    • Ajouter l'oignon, l'ail et la carotte et faire revenir quelques minutes.
    Step 2

  3. Ajouter les sauces

    • Verser la sauce soja, la sauce huître et l'huile de sésame.
    • Mélanger et laisser enrober la viande.
    Step 3

  4. Cuisson sous pression

    • Ajouter l'eau et les nouilles chinoises dans la cuve.
    • Lancer la cuisson sous pression.
    Step 4

  5. Dresser

    • Mélanger les nouilles et la viande.
    • Parsemer d'oignon nouveau et de graines de sésame avant de servir.
    Step 5
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