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One-pot bœuf, pommes de terre, épinards et fromage fondant
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One-pot bœuf, pommes de terre, épinards et fromage fondant

25 minServes 2Nutri-Score C€€
from @kevin_druot28 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre vapeur (déjà cuites, coupées en morceaux)Produce350 g
  • viande hachée 5 % MGMeat300 g
  • pousses d'épinards fraîches (lavées)Produce200 g
  • St MôretDairy60 g
  • comté râpé (râpé)Dairy30 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • ail (gousse, hachée)Produce1 piece
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

540kcal

Carbs
42 g
Proteins
39 g
Fat
24 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Spatula

step by step

Method

  1. Faire revenir l'oignon et l'ail

    • Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle.
    • Faire revenir l'oignon émincé et l'ail haché jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Step 1

  2. Ajouter les épinards

    • Incorporer les pousses d'épinards et laisser réduire.
    Step 2

  3. Ajouter les pommes de terre

    • Ajouter les pommes de terre vapeur coupées en morceaux.
    • Laisser dorer en remuant de temps en temps.
    Step 3

  4. Cuire la viande hachée

    • Ajouter la viande hachée.
    • Saler, poivrer et faire revenir jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Step 4

  5. Incorporer le fromage

    • Baisser le feu.
    • Ajouter le St Môret et le comté râpé, puis mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    Step 5
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