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One pot pasta curry au poulet et feta
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One pot pasta curry au poulet et feta

40 minServes 4Nutri-Score B€€
from @recettes.de.vince11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghetti au blé complet (cassés en deux si besoin)Grains200 g
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Meat400 g
  • carottes (épluchées et coupées en petits morceaux)Produce400 g
  • champignons (émincés)Produce200 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • poivron (épépiné et coupé en dés)Produce1 piece
  • épinards (frais ou surgelés)Produce200 g
  • tomates concassées (en conserve)Pantry400 g
  • feta (émiettée)Dairy200 g
  • lait de cocoPantry150 ml
  • eauOther200 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • currySpices10 g

per serving

Nutrition

588kcal

Carbs
49 g
Proteins
44 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • cuillère en bois

step by step

Method

  1. Réunir les ingrédients dans la cocotte

    • Déposer les spaghetti au blé complet dans une grande cocotte.
    • Ajouter le poulet, l'oignon, les champignons, les carottes et le poivron.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le curry.
    Step 1

  2. Ajouter les épinards et la feta

    • Ajouter les épinards dans la cocotte.
    • Émietter la feta par-dessus.
    Step 2

  3. Verser les liquides

    • Ajouter les tomates concassées et répartir sur toute la préparation.
    • Verser l'eau puis le lait de coco.
    Step 3

  4. Mélanger et cuire à couvert

    • Mélanger l'ensemble du mieux possible.
    • Couvrir et laisser cuire à feu moyen.
    Step 4

  5. Poursuivre la cuisson à découvert

    • Retirer le couvercle et mélanger.
    • Poursuivre la cuisson à découvert jusqu'à ce que les pâtes et le poulet soient cuits et le liquide réduit.
    Step 5

  6. Servir

    • Mélanger une dernière fois et diviser en portions.
    • Servir bien chaud.
    Step 6
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