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One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise
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One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise

45 minServes 4Nutri-Score D€€
from @miamzozo43 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtesGrains160 g
  • blanc de poulet (coupé en petits morceaux)Meat165 g
  • courgette (petite, en fines demi-rondelles)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce0.5 pieces
  • ail (gousse, hachée)Produce1 piece
  • Boursin ail & fines herbesDairy60 g
  • eau chaudeBeverages400 ml
  • cube de bouillonPantry0.5 pieces
  • citron bio (zeste et jus)Produce0.5 pieces
  • huile d'olive (un filet)Pantry10 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • herbes fraîches (basilic, persil) (hachées)Produce10 g
  • poudre d'amandeNuts & seeds60 g
  • farineGrains40 g
  • sucre glacePantry100 g
  • blancs d'œufs (environ 90 g)Dairy3 pieces
  • beurre (fondu en beurre noisette)Dairy80 g
  • sel (une pincée)Spices1 g
  • arôme amande amère (une goutte)Pantry1 ml
  • framboises (fraîches ou surgelées)Produce100 g

per serving

Nutrition

444kcal

Carbs
44 g
Proteins
14 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Oven
  • Mixing bowl
  • Saucepan
  • Muffin pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer le one pot pasta

    • Couper le poulet et la courgette en petits morceaux.
    • Mettre tous les ingrédients du one pot pasta dans un plat allant au four : pâtes, poulet, courgette, oignon, ail, Boursin, eau chaude avec le cube de bouillon, zeste et jus de citron, huile d'olive, sel et poivre.
    • Mélanger grossièrement.
    Step 1

  2. Cuire le one pot pasta au four

    • Enfourner à 170 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le tout crémeux.
    Step 2

  3. Ajouter les herbes fraîches

    • Ajouter les herbes fraîches hachées.
    • Mélanger et réserver.
    Step 3

  4. Faire le beurre noisette

    • Faire fondre le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur ambrée.
    Step 4

  5. Préparer la pâte à financiers

    • Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le sel avec les blancs d'œufs et l'arôme amande amère.
    • Ajouter le beurre noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les framboises.
    Step 5

  6. Cuire les financiers

    • Verser la pâte dans des moules à financiers.
    • Enfourner à 180 °C ; la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
    Step 6
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