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Pâte à tartiner maison façon Kinder Bueno (noisettes, chocolat blanc, lait concentré)
Sauce

Pâte à tartiner maison façon Kinder Bueno (noisettes, chocolat blanc, lait concentré)

25 minServes 12Nutri-Score E€€
from @rokiacuisine19 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • noisettes (entières, à torréfier)Nuts & seeds200 g
  • chocolat blanc (en tablette, fondu)Pantry100 g
  • lait concentré sucré (une boîte (végétal possible))Dairy397 g
  • lait (un tiers de la boîte de lait concentré, ou de l'eau)Dairy130 ml

per serving

Nutrition

178kcal

Carbs
15 g
Proteins
3 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Blender
  • Mixing bowl
  • Spatula

step by step

Method

  1. Torréfier les noisettes

    • Faire torréfier les noisettes dans une poêle sèche.
    • Rester à côté et remuer : elles colorent très vite et libèrent leurs arômes.
    Step 1

  2. Fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc.
    Step 2

  3. Mélanger la base

    • Ajouter le chocolat blanc fondu et le lait concentré aux noisettes.
    • Mélanger la préparation.
    Step 3

  4. Détendre avec le lait

    • Verser un tiers de lait dans la boîte de lait concentré vide.
    • Ajouter le lait petit à petit en mélangeant pour détendre la préparation.
    Step 4

  5. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse

    • Mixer la préparation jusqu'à obtenir une belle texture crémeuse.
    Step 5

  6. Mettre en pot

    • Verser la pâte à tartiner dans un pot et conserver au frais.
    Step 6
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