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Pâtes au poulet parmesan
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Pâtes au poulet parmesan

40 minServes 2Nutri-Score C€€
from @malcomsfood283 imports0 cooked
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Ingredients

2 people
  • pâtesGrains200 g
  • blanc de poulet (coupé en 2 sur la longueur)Other2 pieces
  • céréales (écrasées)Pantry100 g
  • parmesan (râpé)Dairy50 g
  • selSpices5 g
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • œuf (cassé dans une assiette)Fresh1 piece
  • huilePantry30 ml
  • beurreDairy30 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • crème liquideDairy200 ml
  • poivreSpices2 g
  • pimentSpices2 g
  • fromage râpéDairy100 g

per serving

Nutrition

878kcal

Carbs
88 g
Proteins
48 g
Fat
38 g

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et réserver.
    Step 1

  2. Préparer le poulet

    • Prendre du blanc de poulet et le couper en 2 sur la longueur.
    Step 2

  3. Préparer la panure

    • Dans une assiette, verser les céréales et bien les écraser.
    • Ajouter le parmesan, le sel et le persil.
    • Mélanger.
    Step 3

  4. Paner le poulet

    • Casser l'œuf dans une assiette.
    • Passer le poulet dans l'œuf, puis dans les céréales écrasées.
    Step 4

  5. Cuire le poulet

    • Verser de l'huile dans une poêle.
    • Cuire le poulet 3 min 12 de chaque côté.
    Step 5

  6. Préparer la sauce

    • Faire fondre le beurre dans une poêle.
    • Ajouter l'ail haché.
    • Verser la crème liquide.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, le piment et le persil.
    Step 6

  7. Assembler le plat

    • Ajouter les pâtes cuites dans la sauce.
    • Ajouter le fromage râpé et mélanger.
    • Déposer le poulet frit au parmesan au-dessus.
    • Servir et déguster.
    Step 7
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