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Pizza de lentilles corail sans gluten
35 minServes 2Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minPizza de lentilles corail sans gluten
what you need
Ingredients
lentilles corail (crues)Pantry200 g
eauBeverages225 ml
haché végétalFresh150 g
sauce tomatePantry200 g- fromage râpé végétal (râpé)Fresh100 g
champignons de Paris (émincés)Produce4 pieces
oignon rouge (en rondelles)Produce1 piece
selSpices3 g
per serving
Nutrition
483kcal
- Carbs
- 65 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 13 g
step by step
Method
- Step 1
Mixer les lentilles avec l'eau
- Verser les lentilles corail et l'eau dans un blender.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Saler légèrement.
- Step 2
Étaler la pâte sur la plaque
- Étaler le mélange en une couche fine sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Step 3
Cuire la base au four
- Enfourner la base à 200 °C pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit prise.
- Step 4
Garnir la pizza
- Napper la base de sauce tomate.
- Répartir le haché végétal.
- Ajouter les champignons émincés et les rondelles d'oignon rouge.
- Parsemer de fromage râpé végétal.
- Step 5
Cuire à nouveau et servir
- Remettre la pizza au four quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Servir aussitôt.