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Pizza express protéinée (base œufs et cottage cheese)
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Pizza express protéinée (base œufs et cottage cheese)

35 minServes 2Nutri-Score B€€
from @zoeladiet213 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • œufsDairy2 pieces
  • cottage cheeseDairy200 g
  • pestoPantry40 g
  • jambon cru (en fines tranches)Meat60 g
  • cottage cheese (pour la garniture)Dairy60 g
  • pignons de pinNuts & seeds20 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

297kcal

Carbs
6 g
Proteins
21 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Mixer la base protéinée

    • Casser les œufs dans le mixeur.
    • Ajouter le cottage cheese et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
    Step 1

  2. Cuire la base

    • Verser la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et l'étaler en galette.
    • Enfourner à 180 °C pendant 25 à 30 minutes.
    Step 2

  3. Garnir

    • Répartir le pesto sur la base cuite.
    • Ajouter le jambon cru, le cottage cheese et les pignons de pin.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Step 3
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