Skip to content
Menu
Plumcake senza farina alle banane e cacao
Dessert

Plumcake senza farina alle banane e cacao

15 minServes 8Nutri-Score B€
from @giuseppe_healthy24 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • banane (sbucciate e ridotte in purea)Produce2 pieces
  • uovaDairy2 pieces
  • cacao amaro in polvere (setacciato)Pantry70 g
  • lievito per dolciPantry8 g
  • gocce di cioccolato (per il topping, facoltative)Pantry30 g

per serving

Nutrition

71kcal

Carbs
8 g
Proteins
3 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • forchetta
  • Loaf pan
  • Microwave

step by step

Method

  1. Prepara la purea di banane

    • Sbuccia le banane e schiacciale in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
    Step 1

  2. Unisci gli ingredienti

    • Aggiungi le uova alla purea di banane e mescola bene.
    • Incorpora il cacao setacciato e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
    • Se lo desideri, aggiungi le gocce di cioccolato.
    Step 2

  3. Cuoci in microonde

    • Versa il composto in uno stampo da plumcake.
    • Cuoci alla massima potenza per 5-7 minuti, facendo sempre la prova stecchino.
    Step 3

  4. Alternativa in forno

    • Preriscalda il forno statico a 180 °C.
    • Cuoci per circa 30 minuti, verificando la cottura con la prova stecchino.
    Step 4

  5. Servi

    • Lascia intiepidire, taglia a fette e porta in tavola.
    Step 5
Get Mezze