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Poulet au chorizo en cocotte (meal prep)
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Poulet au chorizo en cocotte (meal prep)

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @signebaptiste142 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • flocons d'avoine (féculent, réparti dans les plats)Grains240 g
  • blanc de poulet (coupé en gros morceaux)Meat600 g
  • chorizo (en tranches fines (10 à 15 tranches par plat))Meat50 g
  • poivrons piquillos grillés (égouttés, pelés)Produce200 g
  • romanesco (en petits bouquets (ou brocoli))Produce400 g
  • ail (gousses écrasées)Produce2 pieces
  • paprika (1 belle cuillère à café par plat)Spices4 g
  • crème liquideDairy200 ml
  • bouillonPantry480 ml

per serving

Nutrition

489kcal

Carbs
41 g
Proteins
39 g
Fat
19 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les contenants

    • Disposer les boîtes allant au four sur une plaque de cuisson.
    • Répartir les flocons d'avoine dans chaque boîte.
    Step 1

  2. Ajouter le poulet et le chorizo

    • Répartir le poulet coupé en gros morceaux dans les boîtes.
    • Ajouter les tranches de chorizo.
    Step 2

  3. Ajouter les légumes

    • Ajouter les piquillos et le romanesco en bouquets.
    • Ajouter l'ail écrasé et le paprika.
    Step 3

  4. Verser les liquides et mélanger

    • Verser la crème liquide et le bouillon.
    • Mélanger pour répartir les saveurs.
    Step 4

  5. Couvrir et enfourner

    • Couvrir hermétiquement avec de l'aluminium.
    • Enfourner à 190 °C.
    Step 5
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