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Punch café
Drink

Punch café

30 minServes 8Nutri-Score E€€
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what you need

Ingredients

8 people
  • lait végétal (soja nature)Beverages250 ml
  • café fort (refroidi)Beverages300 ml
  • lait concentré sucré (version vegan possible)Dairy300 g
  • noix de muscade (moulue)Spices1 g
  • cannelle (moulue)Spices2 g
  • rhum blanc (ajuster selon les préférences)Beverages350 ml

per serving

Nutrition

127kcal

Carbs
22 g
Proteins
3 g
Fat
3 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer le café

    • Faire couler le café fort.
    • Laisser refroidir complètement.
    Step 1
  2. Mixer la base

    • Mixer le café refroidi avec le lait végétal et le lait concentré sucré.
    Step 2
  3. Ajouter les épices et le rhum

    • Verser la préparation dans un saladier.
    • Ajouter la noix de muscade, la cannelle et le rhum blanc.
    • Bien fouetter.
    Step 3
  4. Mettre en bouteille et laisser reposer

    • Verser dans une bouteille et fermer.
    • Réserver au frais ou dans un endroit frais pour que les saveurs se développent.
    • Pour une conservation plus longue, chauffer la préparation à la casserole avant de mettre en bouteille.
    Step 4
  5. Servir

    • Bien secouer la bouteille avant de servir.
    Step 5