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Quiche au saumon, brocoli et chèvre
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Quiche au saumon, brocoli et chèvre

55 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • brocoli (cuit)Produce1 piece
  • pavé de saumon (cuit)Fish2 pieces
  • chèvre (en bûche, coupé en rondelles)Dairy120 g
  • œufsDairy4 pieces
  • laitDairy150 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • ciboulette fraîche (ciselée)Produce10 g

per serving

Nutrition

444kcal

Carbs
33 g
Proteins
20 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pie dish
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
    • Répartir le brocoli cuit sur le fond de tarte.
    • Ajouter les pavés de saumon émiettés et le chèvre en rondelles.
    Step 1
  2. Préparer l'appareil à quiche

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le lait.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et la ciboulette ciselée.
    Step 2
  3. Assembler et enfourner

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Enfourner 40 minutes à 180 °C.
    Step 3