Skip to content
Quiche brocoli, poulet et fêta au pesto
Main

Quiche brocoli, poulet et fêta au pesto

1 hServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Bakery1 piece
  • brocoli (coupé en petits bouquets)Produce1 piece
  • fêta (émiettée)Dairy120 g
  • pesto (2 cuillères à soupe pour la base + 1 cuillère à café pour l'appareil)Pantry45 ml
  • persilladeSpices5 g
  • poulet cuit (coupé en morceaux)Meat200 g
  • œufsDairy4 pieces
  • laitDairy120 ml
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

427kcal

Carbs
36 g
Proteins
17 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Pie dish

step by step

Method

  1. Cuire le brocoli

    • Couper le brocoli en petits bouquets.
    • Le faire cuire dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre.
    • Égoutter.
    Step 1
  2. Préparer la base de la quiche

    • Étaler la pâte brisée dans le moule.
    • Répartir le pesto sur le fond de tarte.
    • Ajouter la persillade.
    Step 2
  3. Garnir la quiche

    • Ajouter le brocoli cuit.
    • Répartir les morceaux de poulet.
    • Émietter la fêta par-dessus.
    Step 3
  4. Préparer l'appareil à quiche

    • Mélanger les œufs avec le lait.
    • Ajouter le pesto, le sel et le poivre.
    • Mélanger à nouveau.
    Step 4
  5. Assembler et cuire

    • Verser l'appareil sur la garniture.
    • Enfourner à 180 °C.
    Step 5