Starter
Rillettes de thon healthy
15 minServes 4Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minRillettes de thon healthy
what you need
Ingredients
thon au naturel (égoutté)Fish280 g
fromage blanc (0 % ou 3 % de matière grasse)Dairy150 g
citron (pressé)Produce1 piece
échalote (finement ciselée)Produce1 piece
ciboulette (ciselée)Produce10 g
moutarde de DijonPantry15 ml
huile d'olivePantry15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
130kcal
- Carbs
- 3 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 6 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
fourchette
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette dans un saladier.
- Ajouter le fromage blanc, la moutarde et l'huile d'olive.
- Step 2
Assaisonner
- Ajouter le jus de citron, l'échalote ciselée et la ciboulette.
- Saler, poivrer et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture de rillettes.
- Step 3
Réserver au frais
- Couvrir et placer au réfrigérateur pour que les saveurs se développent.
- Servir frais avec du pain grillé ou des légumes croquants.