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Riz aux poireaux et crevettes, plat équilibré tout-en-un
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Riz aux poireaux et crevettes, plat équilibré tout-en-un

15 minServes 1Nutri-Score A€€
from @latiktokdiet31 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

1 person
  • poireaux (lavés, émincés)Produce200 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • riz cruGrains35 g
  • eauBeverages100 ml
  • bouillon (en poudre ou liquide)Pantry5 ml
  • crevettes décortiquéesFish100 g
  • crème (facultatif)Dairy15 ml
  • cébette (en rondelles)Produce10 g

per serving

Nutrition

296kcal

Carbs
32 g
Proteins
24 g
Fat
8 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Faire revenir les légumes

    • Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
    • Faire revenir l'oignon rouge émincé et les poireaux émincés jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
    Step 1

  2. Cuire le riz

    • Ajouter le riz cru, l'eau et le bouillon.
    • Couvrir et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.
    Step 2

  3. Ajouter les crevettes

    • Ajouter les crevettes décortiquées et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
    • Hors du feu, ajouter la crème si souhaité et mélanger.
    Step 3

  4. Dresser

    • Servir dans une assiette et parsemer de rondelles de cébette.
    Step 4
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