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Riz complet au rice cooker, fonds de frigo
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Riz complet au rice cooker, fonds de frigo

45 minServes 2Nutri-Score B€
from @gastronogeekofficiel38 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • riz complet (rincé)Grains200 g
  • eau (même quantité que le riz)Other200 ml
  • courgette (coupée en dés)Produce1 piece
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce4 pieces
  • steak haché (émietté)Meat1 piece
  • carottes râpées (égouttées)Produce60 g
  • selSpices3 g
  • sauce sojaPantry15 ml
  • sauce huîtrePantry15 ml
  • saké de cuisinePantry10 ml
  • harissaPantry10 g
  • ketchupPantry15 g
  • œuf (au plat)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

531kcal

Carbs
83 g
Proteins
21 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Slow cooker
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Rincer le riz complet et le verser au fond du rice cooker.
    • Ajouter la même quantité d'eau que de riz.
    Step 1

  2. Ajouter les légumes et la viande

    • Ajouter la courgette en dés, les tomates cerises coupées en deux, le steak haché émietté et les carottes râpées.
    • Saler.
    Step 2

  3. Assaisonner

    • Verser la sauce soja, la sauce huître et le saké de cuisine.
    • Ajouter la harissa et le ketchup, puis mélanger grossièrement.
    Step 3

  4. Cuire au rice cooker

    • Lancer le menu « Quick cooking » et laisser cuire jusqu'à la fin du programme.
    Step 4

  5. Cuire l'œuf et servir

    • Préparer un œuf au plat à la poêle.
    • Servir le riz et déposer l'œuf au plat dessus.
    Step 5
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