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Salade composée pâtes perles, saumon fumé et sauce au Boursin
Main

Salade composée pâtes perles, saumon fumé et sauce au Boursin

20 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pâtes perles (cuites)Grains200 g
  • tomates cerises colorées (lavées, coupées en deux)Produce200 g
  • concombre (coupé en dés)Produce200 g
  • saumon fumé (en tranches, coupé en morceaux)Other2 pieces
  • œufs durs (cuits durs, coupés en quartiers)Dairy4 pieces
  • Boursin (1 cuillère à soupe)Dairy15 g
  • fromage blanc (2 cuillères à soupe)Dairy30 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • eau (facultatif, pour détendre la sauce)Beverages15 ml

per serving

Nutrition

598kcal

Carbs
83 g
Proteins
28 g
Fat
18 g

step by step

Method

  1. Préparer la sauce au Boursin

    • Mixer 1 cuillère à soupe de Boursin avec 2 cuillères à soupe de fromage blanc.
    • Ajouter un peu de poivre et mixer le tout.
    • Ajouter un petit peu d'eau si tu veux une sauce plus liquide.
    Step 1
  2. Assembler la salade

    • Mélanger les pâtes perles avec les tomates cerises, le concombre, le saumon fumé et les œufs durs.
    • Ajouter la sauce au Boursin et bien mélanger l'ensemble.
    Step 2