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Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde
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Salade de chèvre chaud au bacon et vinaigrette à la moutarde

25 minServes 2Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain (en tranches)Bakery5 pieces
  • chèvre bûche (en morceaux)Dairy60 g
  • mielPantry10 ml
  • salade verte (lavée)Produce120 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • concombre (en rondelles)Produce0.5 pieces
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces
  • allumettes de baconMeat120 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • moutarde doucePantry15 ml
  • huile d'olivePantry30 ml
  • vinaigre de cidrePantry30 ml

per serving

Nutrition

553kcal

Carbs
48 g
Proteins
21 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer les toasts de chèvre

    • Poser des morceaux de chèvre sur les tranches de pain.
    • Ajouter un peu de miel sur chaque toast.
    Step 1
  2. Cuire les toasts à l'air fryer

    • Enfourner les toasts dans l'air fryer jusqu'à ce que le chèvre soit doré et fondant.
    Step 2
  3. Cuire le bacon

    • Faire revenir les allumettes de bacon à la poêle sans matière grasse.
    Step 3
  4. Préparer la vinaigrette à la moutarde

    • Mélanger la moutarde douce, l'huile d'olive et le vinaigre de cidre au fouet.
    • Poivrer.
    Step 4
  5. Dresser la salade

    • Disposer la salade verte dans un saladier.
    • Ajouter les tomates cerises, le concombre, l'oignon rouge et le bacon cuit.
    • Arroser de vinaigrette et mélanger.
    Step 5
  6. Servir

    • Poser les toasts de chèvre chaud sur la salade et servir aussitôt.
    Step 6