Limpiar los chiles

• Quitar el rabo a los chiles guajillos y a los coloraditos.
• Sacar la mayor cantidad posible de semillas.

Hervir los chiles

• Poner el agua en la olla y llevar a ebullición.
• Agregar los chiles ya lavados y los chiles de árbol.
• Presionar los chiles con una cuchara para que se sumerjan.

Remojar los chiles

• Apagar el fuego y dejar los chiles en el agua caliente para que se remojen.

Moler la salsa

• Licuar los chiles remojados con un poco del agua de cocción.
• Agregar la sal, el orégano y los ajos.
• Moler hasta obtener una salsa bien molida y homogénea.