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Schnelle Lasagne aus der Pfanne
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Schnelle Lasagne aus der Pfanne

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @salimasrezepte_s18 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • HackfleischMeat300 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
  • Karotte (klein geschnitten)Produce1 piece
  • Zucchini (klein geschnitten (kleine Zucchini))Produce1 piece
  • Paprika (klein geschnitten)Produce0.5 pieces
  • TomatenmarkPantry15 ml
  • Knoblauch (gepresst)Produce2 pieces
  • SalzSpices5 g
  • PfefferSpices2 g
  • PaprikapulverSpices3 g
  • Kräuter der ProvenceSpices3 g
  • Passierte Tomaten (1 Packung)Pantry500 g
  • SahneDairy150 ml
  • WasserOther300 ml
  • Lasagneplatten (in der Mitte geteilt)Grains200 g
  • Mozzarella (zum Überbacken)Dairy200 g
  • Petersilie (zum Dekorieren)Produce5 g

per serving

Nutrition

516kcal

Carbs
44 g
Proteins
26 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Gemüse und Hackfleisch anbraten

    • Die Zwiebel, die Karotte, die Zucchini und die Paprika klein schneiden.
    • Das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und das kleingeschnittene Gemüse dazugeben.
    Step 1

  2. Tomatenmark und Gewürze anrösten

    • Das Tomatenmark und den Knoblauch dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern der Provence würzen und kurz anbraten.
    Step 2

  3. Soße aufkochen

    • Mit den passierten Tomaten und der Sahne ablöschen.
    • Das Wasser dazugeben und alles mit geschlossenem Deckel kurz aufkochen lassen.
    Step 3

  4. Lasagneplatten in die Soße geben

    • Die Lasagneplatten in der Mitte teilen und direkt in die Soße geben.
    • Die Platten müssen nicht komplett bedeckt sein, sie werden durch den Dampf weich.
    • Mit Deckel garen, bis die Platten weich sind.
    Step 4

  5. Mit Käse überbacken

    • Den Mozzarella über die Lasagne verteilen.
    • Den Deckel wieder auflegen und schmelzen lassen.
    Step 5

  6. Servieren

    • Mit Petersilie dekorieren und direkt servieren.
    Step 6
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