Breakfast
Scrambled oats (flocons d'avoine brouillés)
15 minServes 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minScrambled oats (flocons d'avoine brouillés)
what you need
Ingredients
flocons d'avoineGrains40 g
banane (écrasée)Produce1 piece
œufDairy1 piece
cannelle (optionnel)Spices2 g
huile de coco (optionnel, pour la poêle)Pantry5 ml
skyr (pour servir)Dairy150 g
fruits frais (au choix, pour servir)Produce100 g
sirop d'érable (pour servir)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
470kcal
- Carbs
- 62 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Écraser la banane avec l'œuf
- Écraser la banane dans un bol.
- Ajouter l'œuf et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Step 2
Ajouter les flocons d'avoine
- Ajouter les flocons d'avoine et la cannelle si souhaité.
- Bien mélanger.
- Step 3
Cuire la crêpe
- Verser la préparation dans une poêle antiadhésive légèrement huilée si souhaité et l'étaler.
- Laisser cuire à feu moyen à fort sans brûler le fond.
- Step 4
Retourner et brouiller
- Retourner la crêpe et poursuivre la cuisson.
- Émietter la préparation à la spatule pour former de petites pépites.
- Faire bien dorer.
- Step 5
Servir
- Servir avec le skyr, les fruits frais et un filet de sirop d'érable.