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Tarte au chocolat healthy (fond d'avoine et compote)
Dessert

Tarte au chocolat healthy (fond d'avoine et compote)

4 h 50 minServes 10Nutri-Score D€€
from @itsniko_off20 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

10 people
  • flocons d'avoineGrains260 g
  • compote de pommes allégéePantry200 g
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry210 g
  • lait de coco (chauffé)Beverages200 ml

per serving

Nutrition

249kcal

Carbs
30 g
Proteins
5 g
Fat
12 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Pie dish
  • Saucepan
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer le fond de tarte

    • Mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
    • Étaler la préparation dans le moule à tarte en tassant bien.
    Step 1

  2. Cuire le fond de tarte

    • Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
    • Laisser tiédir avant de garnir.
    Step 2

  3. Préparer la ganache

    • Casser le chocolat noir en morceaux dans un bol.
    • Chauffer le lait de coco dans une casserole jusqu'à frémissement.
    • Verser le lait de coco chaud sur le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une ganache bien lisse et fluide.
    Step 3

  4. Garnir la tarte

    • Verser la ganache sur le fond de tarte refroidi.
    • Répartir uniformément.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Placer la tarte au réfrigérateur jusqu'à ce que la ganache soit bien prise.
    Step 5
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