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Twix vegan et sans gluten
Dessert

Twix vegan et sans gluten

45 minServes 10Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

10 people
  • poudre d'amandes (ou farine d'avoine)Nuts & seeds180 g
  • sirop d'érable (pour la base)Pantry30 ml
  • huile de coco (fondue, pour la base)Pantry60 ml
  • sel (une pincée, pour la base)Spices1 g
  • tahini (ou beurre de cacahuètes)Pantry100 g
  • sirop d'érable (pour le caramel)Pantry50 ml
  • beurre d'érable (optionnel)Pantry15 ml
  • huile de coco (fondue, pour le caramel)Pantry40 ml
  • extrait de vanille (optionnel)Pantry15 ml
  • sel (une demi-cuillère à café, pour le caramel)Spices3 g
  • chocolat au lait vegan (pour la couverture)Pantry180 g
  • huile de coco (fondue, pour la couverture)Pantry10 ml

per serving

Nutrition

222kcal

Carbs
13 g
Proteins
3 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Baking dish
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Mélanger la poudre d'amandes, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue et le sel.
    • Répartir et aplatir la préparation au fond du moule.
    Step 1
  2. Préparer le caramel

    • Mélanger le tahini, le sirop d'érable, l'huile de coco fondue, le beurre d'érable, l'extrait de vanille et le sel.
    Step 2
  3. Assembler et congeler

    • Recouvrir la base de caramel.
    • Réserver au congélateur jusqu'à ce que l'ensemble soit bien ferme.
    Step 3
  4. Couper et enrober de chocolat

    • Couper la préparation en barres.
    • Faire fondre le chocolat au lait vegan avec l'huile de coco.
    • Tremper chaque barre dans le chocolat fondu et laisser figurer.
    Step 4