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Wrap au chèvre pané façon McDo
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Wrap au chèvre pané façon McDo

30 minServes 4Nutri-Score C€€
from @nessyfood41 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • bûche de chèvre (coupée en morceaux ni trop petits ni trop gros)Dairy400 g
  • œufs (battus)Other2 pieces
  • farinePantry80 g
  • chapelurePantry150 g
  • huile de friture (bien chaude)Pantry500 ml
  • wraps (réchauffés au micro-ondes)Bakery4 pieces
  • sauce blanchePantry120 ml
  • oignon fritPantry40 g
  • feuilles de saladeProduce4 pieces
  • tomates (coupées en rondelles)Produce8 pieces

per serving

Nutrition

558kcal

Carbs
33 g
Proteins
23 g
Fat
38 g
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what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Mixing bowl
  • Microwave

step by step

Method

  1. Préparer le chèvre pané

    • Couper la bûche de chèvre en morceaux ni trop petits ni trop gros.
    • Préparer la farine, les œufs battus et la chapelure dans des récipients.
    Step 1

  2. Paner les morceaux de chèvre

    • Tremper chaque morceau dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure.
    • Repasser dans l'œuf et à nouveau dans la chapelure pour plus de croustillant.
    • Répéter pour tous les morceaux de chèvre.
    Step 2

  3. Frire le chèvre

    • Plonger les morceaux dans l'huile bien chaude.
    • Frire une minute de chaque côté.
    • Déposer sur du papier absorbant pour retirer l'excédent d'huile.
    Step 3

  4. Réchauffer les wraps

    • Passer les wraps quelques secondes au micro-ondes pour les assouplir.
    Step 4

  5. Garnir et replier

    • Étaler la sauce blanche sur toute la surface du wrap.
    • Ajouter l'oignon frit, une feuille de salade et les rondelles de tomates.
    • Disposer les morceaux de chèvre pané puis replier le tout.
    Step 5
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