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Wrap croustillant au thon et pois chiches épicés
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Wrap croustillant au thon et pois chiches épicés

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @kenousdiary32 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • thon mariné au basilic (égoutté)Fish1 piece
  • skyrDairy30 ml
  • carré frais 0%Dairy1 piece
  • pestoPantry5 ml
  • épices au choixSpices2 g
  • maïs (égoutté)Produce45 g
  • pois chiches (égouttés)Pantry400 g
  • épices mexicainesSpices6 g
  • selSpices2 g
  • huile d'olivePantry15 ml
  • pain wrap complet (grand format)Bakery2 pieces
  • épinards (frais)Produce40 g
  • avocat (coupé en tranches)Produce1 piece

per serving

Nutrition

509kcal

Carbs
53 g
Proteins
28 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Rôtir les pois chiches épicés

    • Égoutter les pois chiches et les étaler sur une plaque de cuisson.
    • Les mélanger avec les épices mexicaines, le sel et un filet d'huile d'olive.
    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
    Step 1

  2. Préparer la farce de thon

    • Dans un saladier, mélanger le thon égoutté avec le skyr, le carré frais, le pesto et les épices.
    • Ajouter le maïs et bien mélanger.
    Step 2

  3. Assembler les wraps

    • Garnir chaque wrap d'épinards, de farce de thon, de tranches d'avocat et de pois chiches croustillants.
    • Replier et fermer le wrap.
    Step 3

  4. Dorer le wrap à la poêle

    • Faire revenir le wrap fermé dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien scellé.
    Step 4
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