Skip to content
Menu
Wrap mit Karotten-Ei-Fladen und Hackfleisch-Füllung
Main

Wrap mit Karotten-Ei-Fladen und Hackfleisch-Füllung

45 minServes 2Nutri-Score C€€
from @abbasxo30 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • Karotten (grob geraspelt)Produce2 pieces
  • körniger FrischkäseDairy200 g
  • EierDairy3 pieces
  • Mozzarella (gerieben)Dairy100 g
  • SalzSpices1 g
  • PfefferSpices1 g
  • PaprikapulverSpices4 g
  • HackfleischMeat300 g
  • Zwiebeln (gewürfelt)Produce1 piece
  • Paprika (gewürfelt)Produce1 piece
  • KnoblauchpulverSpices2 g
  • Light MayoPantry60 g
  • Chili MayoPantry30 g
  • Salatblätter (gewaschen)Produce4 pieces

per serving

Nutrition

525kcal

Carbs
23 g
Proteins
39 g
Fat
31 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Baking tray
  • Frying pan
  • Oven

step by step

Method

  1. Karotten-Ei-Masse anrühren

    • Die Karotten mit dem körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben.
    • Die Eier ohne Schale sowie den Mozzarella dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und alles gut miteinander vermischen.
    Step 1

  2. Wrap-Fladen backen

    • Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und zu einem großen Wrap formen.
    • Im Ofen backen, bis der Fladen fest ist.
    Step 2

  3. Hackfleisch-Füllung braten

    • In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit den Zwiebeln und der Paprika anbraten.
    • Mit Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
    Step 3

  4. Wrap belegen

    • Den Fladen mit Light Mayo bestreichen.
    • Das Hackfleisch darauf verteilen und die Salatblätter dazugeben.
    • Zum Schluss etwas Chili Mayo darübergeben.
    Step 4

  5. Einrollen und genießen

    • Den Wrap vorsichtig einrollen und servieren.
    Step 5
Get Mezze