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Zitronen-Basilikum-Pasta
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Zitronen-Basilikum-Pasta

15 minServes 2Nutri-Score C€
from @veganewunder23 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • PastaGrains200 g
  • Vegane CremeDairy150 g
  • Zitrone (Schale abgerieben, Saft ausgepresst)Produce1 piece
  • Basilikum (Blätter grob zerkleinert, Stielende beiseitegelegt)Produce1 piece
  • Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g
  • SalzSpices8 g

per serving

Nutrition

447kcal

Carbs
73 g
Proteins
11 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Mixing bowl
  • Colander
  • Grater
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Pasta kochen

    • Die Pasta in kochendes Salzwasser geben und al dente kochen.
    • Vor dem Absieben etwas Pastawasser entnehmen und beiseitestellen.
    Step 1

  2. Zitronencreme anrühren

    • Die vegane Creme in eine große Schüssel geben.
    • Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben.
    • Das Stielende des Basilikums beiseitelegen und die Blätter grob zerkleinern.
    • Basilikum, schwarzen Pfeffer und Salz ergänzen.
    Step 2

  3. Pasta absieben und vermengen

    • Die Pasta absieben.
    • Die Pasta mit dem Pastawasser in die große Schüssel geben.
    • Alles sehr gut miteinander verrühren und servieren.
    Step 3
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