Skip to content
Menu
Chia-Pudding in 3 Varianten
Breakfast

Chia-Pudding in 3 Varianten

20 minServes 3Nutri-Score A€
from @gruensteinkitchen92 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • Joghurt (natur)Dairy300 g
  • MilchDairy300 ml
  • Chiasamen (EL, ca. 65 g)Nuts & seeds6.5 pieces
  • Süßungsmittel (TL, z. B. Honig, Dattelsirup oder Ahornsirup)Pantry3 pieces
  • Skyr (EL, als Topping)Dairy1 piece
  • Granola (optional, zum Garnieren)Grains30 g
  • Nüsse (optional, zum Garnieren)Nuts & seeds20 g
  • Obst (nach Wahl, z. B. TK-Himbeeren oder Wildheidelbeeren)Produce100 g
  • Wasser (für die gekochten Früchte)Other30 ml

per serving

Nutrition

218kcal

Carbs
21 g
Proteins
11 g
Fat
10 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×3
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Variante 1: Joghurt und Milch

    • Joghurt und Milch in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Step 1

  2. Variante 2: Nur Milch

    • Milch in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Step 2

  3. Variante 3: Nur Joghurt

    • Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Step 3

  4. Quellen lassen

    • Nach 5 Minuten alle Varianten nochmals umrühren.
    • Abdecken und im Kühlschrank quellen lassen – die reine Joghurtvariante mindestens 2 Stunden, die anderen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht.
    Step 4

  5. Toppings vorbereiten

    • Für die Milchvariante einen Löffel Skyr oder Joghurt, Granola, Nüsse oder Nussmus und Obst nach Wahl bereitstellen.
    • Für aufgekochte Früchte: Früchte mit Wasser und Süßungsmittel ca. 3–4 Minuten köcheln lassen.
    Step 5

  6. Garnieren und servieren

    • Den fertigen Chia-Pudding mit den Toppings nach Wahl garnieren.
    • Gut gekühlt genießen oder zum Mitnehmen einpacken.
    Step 6
Get Mezze