Skip to content
Menu
Eid-Glasdessert – 1 Creme, 5 Varianten
Dessert

Eid-Glasdessert – 1 Creme, 5 Varianten

2 h 30 minServes 12Nutri-Score D€€
from @gruensteinkitchen84 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • Mascarpone (eiskalt)Dairy500 g
  • Schlagsahne (eiskalt)Dairy600 ml
  • Sahnesteif (optional)Pantry4 pieces
  • ZuckerPantry60 g
  • Vanilleextrakt (oder 1 Pck. Vanillezucker)Pantry5 ml
  • Butterkekse (gemahlen)Bakery200 g
  • Oreo-Kekse (gemahlen, für Variante 4)Bakery60 g
  • Lotus-Kekse (gemahlen, für Variante 5)Bakery60 g
  • Kokosnusscreme (geschmolzen, für Variante 1)Pantry100 g
  • Pistaziencreme (geschmolzen, für Variante 2)Pantry100 g
  • Haselnusscreme (geschmolzen, für Variante 3)Pantry100 g
  • Nuss-Nougat-Creme (geschmolzen, für Variante 4)Pantry100 g
  • Lotuscreme (geschmolzen, für Variante 5)Pantry100 g
  • Pistazienkerne (gehackt)Nuts & seeds40 g
  • Haselnusskerne (gehackt)Nuts & seeds40 g
  • KokosraspelnNuts & seeds40 g
  • Erdbeeren (gewaschen, halbiert)Produce300 g
  • Raffaello (zur Deko)Other6 pieces
  • Bueno-Riegel (zur Deko)Other4 pieces
  • Giotto (zur Deko)Other6 pieces

per serving

Nutrition

521kcal

Carbs
35 g
Proteins
5 g
Fat
40 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Glas ×12

step by step

Method

  1. Creme aufschlagen

    • Mascarpone, Schlagsahne, Zucker, Vanilleextrakt und optional Sahnesteif in eine Schüssel geben.
    • Alles cremig aufschlagen – Mascarpone und Sahne müssen eiskalt sein.
    Step 1

  2. Kekse mahlen und Zutaten vorbereiten

    • Butterkekse fein mahlen, für Variante 4 Oreo-Kekse und für Variante 5 Lotus-Kekse mahlen.
    • Aufstriche nach Wahl kurz schmelzen und Nüsse hacken.
    Step 2

  3. Variante 1 schichten: Kokos

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Kokosnusscreme und Kokosraspeln abwechselnd einschichten.
    • Mit Raffaello und Erdbeeren dekorieren.
    Step 3

  4. Variante 2 schichten: Pistazie

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Pistaziencreme und gehackte Pistazienkerne abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Step 4

  5. Variante 3 schichten: Haselnuss

    • Gemahlene Kekse in die Gläser geben.
    • Creme, Haselnusscreme und gehackte Haselnüsse abwechselnd einschichten.
    • Mit Bueno und Giotto dekorieren.
    Step 5

  6. Variante 4 schichten: Schoko

    • Gemahlene Oreo-Kekse in die Gläser geben.
    • Creme und Nuss-Nougat-Creme (oder Schokoladenganache) abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Step 6

  7. Variante 5 schichten: Lotus

    • Gemahlene Lotus-Kekse in die Gläser geben.
    • Creme und Lotuscreme abwechselnd einschichten.
    • Mit Erdbeeren dekorieren.
    Step 7

  8. Kühl stellen

    • Die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen.
    Step 8
Get Mezze